Mnozí z nás si bez majonézy nedovedou svůj oběd představit. O to víc zamrzí, že v posledních letech slýcháme, jak je majonéza nezdravá. Kde je pravda a…
Rubrika: Potraviny
Chcete zhubnout nebo prostě jen začít žít zdravěji? První věc, kterou budete v takovém případě muset nejspíš při své životní změně udělat, je začít vynechávat…
Od dob kovidu si respirační a další onemocnění nedají pokoj už ani v létě, a nejvíc se to samozřejmě dotýká našich nejmenších. Když udeří horečka, nezbývá…
Také si se železnou pravidelností lámete hlavu otázkou, co budete vařit? Většina z nás se pak stále dokola točí v zajetí několika receptů. Možná občas vyzkouší nový…
Češi mají při jídle velký zlozvyk, který jim zkrátí život. Když je vám přes 50 let, nesmíte to dělat
S vysokým krevním tlakem se potýká více než třetina české populace. A čím jsme starší, tím je větší pravděpodobnost, že se k ní budeme řadit také. Vysoký…
Máte chuť připravit si k večeři něco speciálního, ale prázdnotou vám zeje jak lednička, tak peněženka? V tom případě musíte vyzkoušet tzv. studentské rychlolangoše. Stačí pár surovin…
Občas se stane, že koupíme maso, které je tuhé, ať ho vaříme nebo dusíme jak dlouho chceme. Prostě nezměkne, i když už se v podstatě rozpadá…
Topinky jsou skvělá varianta, která nám pomáhá zbavit se starého chleba. A protože se klasika na oleji s česnekem přežila, snažíme se vymýšlet nové variace na…
S čerstvostí vajíček je to někdy složité. Nikdo přece nechceme sníst stará vejce, nemáme zájem o zažívací problémy. Proto vejce podrobujeme všemožným testům. Zkoumáme jejich žloutek,…
Svíčková na smetaně je jedním z nejoblíbenějších českých pokrmů, ale její příprava není vůbec jednoduchá. Zdeněk Pohlreich, známý šéfkuchař, upozornil na jednu klíčovou ingredienci, kterou…