Očistit si mrkev a nastrouhat ji do salátu syrovou, abyste získali co nejvíce prospěšných látek obsažených v zelenině. Je tento postup správný? Bohužel ne. Zažitá představa…
Archiv pro štítek: zelenina
Užíváte si zeleninu v syrovém stavu, grilujete v letním období, pochutnáváte si na zeleninových salátech? Vyzkoušejte další možnost využití. Místo zavařování nechte zeleninu kvasit. Kvašená zelenina je…
Co jsou polyfenoly? Kde se nachází a jaké je jejich základní rozdělení do skupin? Ve kterých potravinách jich je nejvíce? V čem spočívá síla účinku? Polyfenoly…
Zdravě se stravovat neznamená pouze jíst zdravé potraviny. Neméně důležitá je také volba technologické úpravy. Mezi nejzdravější a nejšetrnější patří metoda sous-vide, která udělá i…
Skladování potravin není vždy snadné. Proto vám přinášíme několik tipů, jak prodloužit trvanlivost potravin. Podívejte se na pár praktických rad, které prodlouží trvanlivost skladovaných potravin.…
Podívejte se, proč se nejčastěji večer přejídáme, jak s tímhle zlozvykem můžeme skončit a jak dostat kila dolů. Večerní nutkavá touha na něco dobrého, slané,…
Na jaře, v létě, na podzim i v zimě choďte často do přírody. Dopřejte si dostatek pohybu na čerstvém vzduchu, jinak budete za krátko zmoženi únavou.…
Honí vás během dne mlsná a vy statečně odoláváte, abyste nenabrali zbytečná kila? Zkuste si vytvořit chutnou, svěží a nízkokalorickou svačinku. Pokud se chcete cítit…