Bez brambor si lze českou kuchyni představit jen velmi obtížně. Tato potravina patří mezi nejoblíbenější, protože je chutná, sytá a cenově velmi dostupná. Kromě toho…
Štítek: Brambory
Slupky od brambor zabírají v odpadkovém koši zbytečně místo a kdo nemá kompostér, nemůže využít jejich dalších benefitů. Ne! I vy si můžete vyrobit perfektní hnojivo,…
Bramborová příloha je v Čechách tradicí. Stejnou tradicí je nechuť ke škrábání brambor. Jak si činnost ulehčit? Jak získat brambor bez slupky s minimem námahy? Nepříjemné škrábání…
Pečené brambory mohou být opravdovou pochoutkou, ale také velkým zklamáním. Tato příloha se těší mezi domácími kuchaři a kuchařkami velké oblibě a přitom jí opravdu…
Jak to udělat, aby nám brambory vydržely i přes zimu, nezplesnivěly, nehnily a uchovaly si prospěšné látky? Jak správně ukládat brambory i bez sklepa? Podívejme…
Lidé jsou často zvyklí v kuchyni postupovat určitým způsobem a vůbec jim nepřijde, že dělají něco špatně. Na některé z častých chyb poukázal šéfkuchař Raymond…
Která potravina nás dokonale zasytí, a přitom neobsahuje žádný tuk? Obyčejná brambora. Jedna porce správně uvařených brambor podpoří imunitní systém, tvorbu červených krvinek i správnou…
Některé druhy ovoce a zeleniny jsme zvyklí automaticky loupat. Mnohdy tak činíme naprosto bez rozmýšlení. Odborníci ale upozorňuji na to, že jsou jisté druhy ovoce…
Hlad je pěkná potvora. Určitě všichni známe pocit kručícího a stahujícího se žaludku, která nám tak dává jasně najevo, že by si zasloužil něco k…