Zkušenosti s přípravou řízku má asi každý, ale přesto možná stále děláme nevědomě chyby, které vedou k tomu, že výsledná chuť řízku není stále perfektní. Přečtěte…
Štítek: Maso
Chybný způsob rozmrazování masa ho může zničit a navíc poškodit zdraví. Naučte se rozmrazovat správě
Vzít maso z mrazáku, vybalit a šup s ním do horké vody. Večeře bude na stole mnohem rychleji. Pozor. Právě jste se dopustili časté chyby, která může…
Máte připravený recept a suroviny na své oblíbené jídlo, ale zapomněli jste z mrazáku vyndat včas maso? Můžete to ještě napravit. Stačí, když využijete jeden z…
Lidé jsou zvyklí před přípravou jídla vše náležitě omýt. Možná vás ale překvapí, že jsou i potraviny, které byste rozhodně před jejich přípravou neměli omývat.…
Co se stane s vaším tělem, když přestanete jíst červené maso? Možná vás to překvapí. Nezapomínejte však, že vše má svá pro a proti. Červené maso…
Lidé se čím dál častěji rozhodují k dobrovolné změně jídelníčku. Vyřazují z něj maso a stávají se vegetariány, nebo dokonce vegany. Odborníci tvrdí, že vyřazení této ingredience…
Kdo z nás by nechtěl mít rychle uvařený oběd nebo večeři? Pozor však na spěch při rozmrazování masa. Špatně rozmražené maso může způsobit i otravu. Jak…
Přestože dna neboli pakostnice zní mnohým lidem jako nemoc z minulých časů, pro řadu jiných jsou dnové záchvaty několikrát do roka či měsíce nepříjemnou realitou. Moderní…
Zdravě se stravovat neznamená pouze jíst zdravé potraviny. Neméně důležitá je také volba technologické úpravy. Mezi nejzdravější a nejšetrnější patří metoda sous-vide, která udělá i…
Zdravě se stravovat je základ. Jak to ale udělat, když zrovna nestíháme nakoupit? Podívejte se, co je třeba mít doma, abyste se zbytečně necpali sladkostmi…