Dobývat jádra ze skořápek vlašských ořechů je docela dřina. Rozlousknout jich jen pár ještě ne až taková, ale třeba několik kilo už vám dá zabrat.…
Rubrika: Potraviny
Bramborová kaše je jednoduché jídlo, které se jí snad v každé domácnosti. Pořád ji ale ne každý umí připravit. Jak na to, aby byla krásně…
Pokud máte problémy s lepkem nebo se prostě jen vyhýbáte mouce, musíte poněkud pečlivěji vybírat, co smíte sníst. Na trhu už naštěstí bezlepková mouka ani bezlepkové…
I když anglická kuchyně nepatří ve světě k těm právě nejoceňovanějším, opravdové lahůdky se dají najít i v ní. A co teprve, když patřily k oblíbeným jídlům královské…
Vejce jsou jednou z nejdiskutovanějších součástí jídelníčku. V některých obdobích jsou lékaři a dietology stoprocentně doporučovány, jindy jsou zase zavrhovány jako velmi riziková potravina. Jak…
Řezy Muzikál jsou neprávem tak trochu pozapomenutým zákuskem českých cukráren. Obrovský úspěch slavily v minulosti, ale také nedávno v pořadu Peče celá země. Vyrobit tento dezert není…
Míchaná vejce jsou oblíbenou snídaní nejen v Česku, ale po celém světě. Každý kuchař má svůj vlastní způsob přípravy, ale Zdeněk Pohlreich, známý český šéfkuchař,…
Vybíráte si při nákupu vajíčka podle barvy skořápky, protože věříte, že tmavší skořápka značí kvalitnější vejce? Pojďme se podívat, jestli na tom něco. Tmavé vejce…
Zahušťování omáček moukou je tradiční metoda, kterou mnoho z nás zná od našich babiček. Ale věděli jste, že existuje mnoho lepších a zdravějších způsobů, jak…
Tlačenka. Velmi oblíbená mezi muži, ale nepohrdne jí ani leckterá žena. Spolu s pivem jde o ideální českou večeři po náročném dni. Co je tlačenka? Tlačenka…