Existují různé druhy olejů, které můžete v domácnosti použít. Mezi oblíbené patří v současné době olej olivový, řepkový, slunečnicový, ale seženete i rýžový. Všechny oleje, které si…
Štítek: olej
Čas od času se v českých obchodech objeví produkty, které musí být staženy z nejrůznějších důvodů. Někdy se v nich objeví něco nepřípustného, co by…
Určitě se vám už také někdy stalo, že jste chtěli usmažit palačinky a ony se vám lepily k pánvičce, trhaly nebo byly ve výsledku tak silné…
Kdo by si nedal nadýchanou buchtu, která bude nejen dobře vypadat, ale také bude propečená a chutná. Musíme si dát pozor na čtyři základní chyby.…
Málokterá oblast potravinářství je tak diskutovaná jako právě kuchyňské oleje. Panuje zde obrovská konkurence jak mezi jednotlivými výrobci, tak i mezi druhy, kterých přitom neustále…
Prskající olej na pánvi zná každý, kdo někdy smažil ještě ne zcela rozmrzlou zeleninu. Případně olej, na kterém už se smažilo. Když už k tomu…
Víte, že záleží na tom, kde a jak skladujete olej? A že i olej se může zkazit? Přestože moderní rafinované oleje toho vydrží opravdu hodně,…
Lidé se často přou o to, který olej je vlastně nejlepší a který by měli používat na své vaření. Bohužel se stále častěji stává, že…
Smažení je v českých kuchyních velmi oblíbeným způsobem přípravy pokrmů. Je přitom s podivem, jak moc velké chyby se při něm neustále dělají, a to…
V oblasti kuchyňských olejů se v posledních letech odehrály velké věci. Výrobci pochopili, že je zde značný potenciál, a tak začali vedle klasických olejů nabízet…