Existují potraviny, které k získání skvělé chuti potřebují čas, jako například sýr nebo víno. Na druhé straně pak máme takové potraviny, které chutnají nejlépe, pokud…
Štítek: chléb
Holdujete chlebu a pečivu? Nepřehánějte to, účinky lepku jsou nevyzpytatelné, mohou poškodit i mozek
Mozek a střevní systém jsou v úzkém spojení. I když vám gluten neboli lepek nezpůsobí střevní potíže, i tak je dost nevyzpytatelný. Gluten může způsobit…
Pečivo, a především chléb, patří do našeho běžného denního života. Jestliže jste jedním z těch, kteří si ho rádi dopřávají ráno ke snídani, ke svačině,…
Pokud chcete udržet chléb déle čerstvý, máte jej brzy tvrdý nebo plesnivý chléb, asi jej skladujete nevhodným způsobem. Při správném skladování vám vydrží i týden.…
Pokud vkládáte chléb a pečivo do mrazničky, musíte jej pak správně rozmrazit. Doporučujeme ho skladovat měsíc a maximálně 3 měsíce. Při delším skladování se na…