Čerstvý chléb je svou křupavostí a nezaměnitelnou chutí skutečnou pochoutkou. Již druhý den ale jeho chuť tak vábivá není. Myslet si, že nám bude chutnat…
Štítek: chleba
Je až neuvěřitelné, jak moc rychle mohou ceny veškerého zboží na trhu růst. Děje se tak v celé Evropě, ovšem Česká republika patří v míře…
Topinky. Nejsou možná moc zdravé, ale většina z nás přece jen občas zhřeší a jednu či dvě si dá k svačině, k večeři nebo jako…
Současný trend stravy bez lepku se může vymstít. Jakkoliv se zdá, že když vyloučíme z našeho jídelníčku potraviny s vysokým obsahem lepku, prospějeme svému zdraví,…
Holdujete chlebu a pečivu? Nepřehánějte to, účinky lepku jsou nevyzpytatelné, mohou poškodit i mozek
Mozek a střevní systém jsou v úzkém spojení. I když vám gluten neboli lepek nezpůsobí střevní potíže, i tak je dost nevyzpytatelný. Gluten může způsobit…
Chlebem můžete zahustit pokrmy, zapékat jej, připravit lahodné topinky. Ano, známé triky, jak využít starý chleba. Ukážeme vám méně známé finty. Chleba můžete využít jako…
Pokud chcete udržet chléb déle čerstvý, máte jej brzy tvrdý nebo plesnivý chléb, asi jej skladujete nevhodným způsobem. Při správném skladování vám vydrží i týden.…
Pokud vkládáte chléb a pečivo do mrazničky, musíte jej pak správně rozmrazit. Doporučujeme ho skladovat měsíc a maximálně 3 měsíce. Při delším skladování se na…