Mít v lednici uklizeno má mnohem větší význam, než by se mohlo na první pohled zdát. Všechny potraviny potřebují specifické podmínky skladování a nedodržení těchto zásad…
Štítek: skladování potravin
Ačkoliv o obchodních řetězcích působících v České republice často nemáme valné mínění, což je dáno tím, že je můžeme srovnat s tím, co vidíme v…
Bez brambor si těžko dovedeme představit jídelníček. Kromě toho, že skvěle chutnají a dají se připravit na nekonečně mnoho způsobů, obsahují také vitamíny (např. C…
Alobal se najde v mnoha domácnostech. Ať už jej využíváte na zabalení jídla a jeho uchování v lednici nebo pro děti na svačinu, aby si jídlo déle…
Máte dobře nastavenou lednici a mrazák? Ne každý to má optimálně nastavené. Možná máte nižší spotřebu, ale ve výsledku se to může prodražit. Některé potraviny…
V době sklizně je čerstvý česnek lahodnou záležitostí. Používáme jej pro teplou i studenou kuchyni, můžeme si užívat jeho přirozené antibiotické a antiparazitické vlastnosti. Postupem času…
Také dáváte zbytek jídla do lednice až potom, co vychladne? Je to velká chyba. Naopak, čím déle je jídlo v pokojové teplotě a chladne, tím hůř.…
Mouka patří mezi nejběžnější potraviny v domácnosti, které nikdy nesmí doma chybět. Vždy ji máme po ruce, a proto si občas koupíme pár balíčků do zásoby.…
Když se vrátíte z nákupu, taky ovoce a zeleninu automaticky ukládáte do lednice? Některým druhům lednice nevadí, ale jiným vůbec neprospívá. Kterou zeleninu raději skladovat někde…
Mnoho druhů zeleniny v lednici ztrácí chuť a nepříznivě ovlivňuje i jiné uskladněné potraviny. Může pozměnit jejich chuť nebo zvýšit či urychlit kazivost. Na co…