Vajíčková pomazánka je v české kuchyni neodmyslitelně zakotvená. Kdo se s ní náhodou neseznámil doma, měl to štěstí ve školce. Receptů na vajíčkové pomazánky existuje celá řada.…
Autor: Hana Bordovská
Redaktorka serveru AAzdravi.cz
Když se řekne langoše, většina z nás si asi vybaví mastnou placku bohatě posypanou sýrem a kečupem, kterou nám vrazí do ruky kuchař někde ve stánku…
Chcete mít stylovou domácnost? Překvapit každou návštěvu vašimi dekoracemi? Nebo třeba jen netušíte, co si počít se všemi těmi hrnky, které jste během let nastřádali?…
Je fakt, že olej člověk využije v kuchyni poměrně často. A jeho astronomicky stoupající cena jednomu na klidu nepřidá. Otázkou je: dá se olej použít několikrát?…
Palačinky neurazí nikdy a nikoho. Děti je milují, dospělí nepohrdnou. Kdo nerad sladké, zvolí si slanou náplň. Často nám ovšem palačinky nevyjdou tak, jak jsme…
Chcete jíst královsky, ale do výplaty ještě několik dní zbývá? V tom případě musíte vyzkoušet studentskou variantu řízku, který vám neudělá díru do peněženky. Vyrazte pro…
Brambory zvládne uvařit kdekdo. Ale vynikající brambory skutečně málokdo. Jak co nejchutněji a zároveň nejrychleji připravit zeleninu, která se do Evropy dostala až v 16. století?…
Lidé v 19. století nebyli zdaleka tak rozmlsaní jako my dnes. Zvláště ti chudší. Maso se na stole objevilo jednou týdně, v neděli. Strava byla velmi jednoduchá,…
Zdeněk Pohlreich, uznávaný český šéfkuchař a gastronom, sepsal kuchařku plnou jednoduchých receptů ze základních surovin. Jmenuje se příznačně: Taková normální kuchařka. Příprava těchto jídel vám…
Z obrázků Josefa Lady na nás dýchá atmosféra venkovské pohody, klidu a časů dávno minulých. Pokud stejnou fantazii chcete zažít i na talíři, tak si musíte…