Průzkumy ukazují, že v posledních měsících se většina českých domácností začala snažit šetřit na jídle. Je to logické, protože ceny potravin vyletěly hodně vysoko, a…
Rubrika: Recepty
Snaha využít všechny potravinové zbytky a neplýtvat jídlem má hodně společného s tím, když se doma snažíte nějakou tu korunu ušetřit. Mezi „neplýtvači“ se totiž…
Moučníky z listového těsta patří k těm nejoblíbenějším. Štrúdl, slané i sladké záviny, kremeše, tyčinky, šneci…Variant je mnoho a naplnit ho můžete prakticky čímkoli. Klasické listové těsto…
Bramborová kaše je u nás jednou z nejoblíbenějších příloh. Když se udělá dobře, můžete si ji vychutnat dokonce i samotnou. Trik je ve správné konzistenci…
Nejdříve je třeba vybrat správné maso. Vídeňský řízek z telecího masa je klasikou, ale mnoho gurmánů také zastává názor, že řízek z prorostlé krkovičky může…
Podzim je obdobím sklizně, ale pokud se vám něčeho urodilo až moc, bývá problém suroviny spotřebovat. Tento recept na dokonalou bábovku z jablek a ořechů vám…
Naše babičky to prostě v kuchyni uměly. Nejen, že vařily a pekly tak chutně, až jsme se olizovali za ušima, ale navíc dokázaly zpracovat všechno, co…
Řízek je prostě řízek. Uspokojuje naše žaludky od konce 19. století. Klasický řízek v trojobale (vídeňský) překvapivě pochází z Itálie, i když původně byl obalen pouze v rozšlehaném…
Mnoho lidí má rádo sladké. A co by mohlo být lepší než vrátit se v čase s chutným dezertem z dob dávných království? Představujeme vám…
Vzhledem k vysokým cenám, jaké jsme v loňské zimě platili za ovoce a zeleninu, se mnoho lidí rozhodlo vrátit k zavařování a nakládání ovoce a…