Když pečete doma štrúdl nebo závin, stává se vám, že vám náplň vyteče ven, nebo že dezert nedrží správně tvar? Možná za to může nekvalitní…
Rubrika: Recepty
Už jste někdy zkoušeli tradiční německou bramborovou kaši? Pokud ne, připravte se na gastronomický zážitek, který překoná vaše dosavadní zkušenosti s touto oblíbenou přílohou. Následující…
Receptů na rychlé a chutné koláče není nikdy dost. Vyzkoušejte třeba ten náš jablečný. Vůně i lahodná chuť vám zpříjemní pochmurnou podzimní atmosféru a potěší…
Průzkumy ukazují, že v posledních měsících se většina českých domácností začala snažit šetřit na jídle. Je to logické, protože ceny potravin vyletěly hodně vysoko, a…
Snaha využít všechny potravinové zbytky a neplýtvat jídlem má hodně společného s tím, když se doma snažíte nějakou tu korunu ušetřit. Mezi „neplýtvači“ se totiž…
Moučníky z listového těsta patří k těm nejoblíbenějším. Štrúdl, slané i sladké záviny, kremeše, tyčinky, šneci…Variant je mnoho a naplnit ho můžete prakticky čímkoli. Klasické listové těsto…
Bramborová kaše je u nás jednou z nejoblíbenějších příloh. Když se udělá dobře, můžete si ji vychutnat dokonce i samotnou. Trik je ve správné konzistenci…
Nejdříve je třeba vybrat správné maso. Vídeňský řízek z telecího masa je klasikou, ale mnoho gurmánů také zastává názor, že řízek z prorostlé krkovičky může…
Podzim je obdobím sklizně, ale pokud se vám něčeho urodilo až moc, bývá problém suroviny spotřebovat. Tento recept na dokonalou bábovku z jablek a ořechů vám…
Naše babičky to prostě v kuchyni uměly. Nejen, že vařily a pekly tak chutně, až jsme se olizovali za ušima, ale navíc dokázaly zpracovat všechno, co…