Řízek je prostě řízek. Uspokojuje naše žaludky od konce 19. století. Klasický řízek v trojobale (vídeňský) překvapivě pochází z Itálie, i když původně byl obalen pouze v rozšlehaném…
Rubrika: Recepty
Mnoho lidí má rádo sladké. A co by mohlo být lepší než vrátit se v čase s chutným dezertem z dob dávných království? Představujeme vám…
Vzhledem k vysokým cenám, jaké jsme v loňské zimě platili za ovoce a zeleninu, se mnoho lidí rozhodlo vrátit k zavařování a nakládání ovoce a…
Letní ovocné dobroty bývají často spojeny s dlouhým a náročným pečením. Ale co když si můžete dopřát tu samou chuť bez zbytečného kynutí? Nekynutý švestkový…
I když je mouka tradiční a osvědčenou metodou zahušťování omáček, nemusí vždy poskytnout dokonalou konzistenci. Problémy, jako jsou hrudky a nevyrovnaná textura, se často vyskytují.…
Kdo z nás si nepotrpí na lahodný jablečný koláč? Tento dezert má něco magického – spojení tradiční receptury a několika babiččiných tajemství jej promění v…
Domácí bábovka je oblíbeným dezertem. Je krásná, voňavá, nadýchaná a není složitá na přípravu. Představíme vám jablkovou, kterou jistě rádi přidáte do rodinného receptáře. Určitě…
Speciální finta zajistí, že karbanátky vám nebudou nasávat tuk z pánve. Budou chutnější a méně tučné
Česká kuchyně je bohatá na chutné a tradiční pokrmy. Například karbanátek patří mezi ty oblíbené. Téměř nikdo ale nechce, aby jeho milovaný karbanátek byl příliš…
Když pomineme vegany a vegetariány, tak se v naší zemi snad nenajde člověk, který by neměl rád řízky. Jde o tradiční jídlo, jehož příprava navíc…
Máslo, přestože je hlavní ingrediencí v mnoha receptech, jak sladkých, tak slaných, se stává pro některé z nás nedostupné. Důvody jsou různé, od stále rostoucích…