Receptů na rychlé a chutné koláče není nikdy dost. Vyzkoušejte třeba ten náš jablečný. Vůně i lahodná chuť vám zpříjemní pochmurnou podzimní atmosféru a potěší každou návštěvu, která u vás zazvoní.
Jablečný koláč je skvělým sezónním dezertem
Jestliže holdujete používání sezónních surovin, pak je jablečný koláč přesně tím dezertem, který byste si měli přichystat na podzim. Zároveň do něj můžete zpracovat některé přebytky ze zahrádky nebo třeba spadaná jablíčka, která by se ve sklepě rychle zkazila.
Dochuťte koláč skořicí, uvařte si k němu třeba zázvorový čaj a zapalte svíčku a máte vynikající dezert na sychravá podzimní odpoledne.
Rychlý koláč
Připravte si hrnek polohrubé mouky a hrnek cukru (můžete cukr ubrat a přidat místo něj stejné množství mouky) a kypřící prášek. Kypřící prášek smíchejte s mouku a následně i cukrem. Tím máte připravené sypké suroviny.
Ze tří vajec vyšlehejte sníh, můžete do něj přidat trochu cukru, který jste si předtím dali stranou. Sníh opatrně smíchejte se zbytkem surovin. Pokud je těsto hodně husté, můžete přidat trochu mléka.
S těstem do koláčové formy
Vymažte a vysypejte si koláčovou formu a do té těsto přelijte.
Připravte si zhruba tři střední jablíčka. Můžete i nemusíte je loupat, záleží, kolik máte času. Zbavte je jádřinců a nakrájejte si je na plátky, které vložíte na povrch těsta. Zasypejte krupicovým cukrem a skořicí, případně rovnou skořicovým cukrem a šup s tím do trouby.
Koláč se bude na 180 °C péct zhruba 20 minut až půl hodinky.
Co navrch?
Pokud chcete udělat koláč klasicky, můžete ho ještě před tím, než ho vložíte do trouby, posypat klasickou drobenkou. Počítejte s tím, že pak bude hutnější.
Drobenka však není nutná – stačí si těsně před podáváním vyšlehat šlehačku a přidat ji ke kousku koláče na talíř, šlehačka zjemní celkový dojem z dezertu. Anebo si připravte třeba čokoládovou omáčku a přidejte ji na talířek nebo ji naneste na koláč lžičkou.
Foto: Shutterstock
Tak to mě pobavilo… koláč, který je HOTOVÝ ZA 5!! minut a přitom se 20 minut peče. OMG!!! 🤣🤣