Nálepka na ovoci vám dokáže sdělit, zda se v ovoci či zelenině nachází pesticidy. Zjistěte, co znamenají nápisy na ovoci a zelenině a naučte se vybírat to, které je zatíženo chemikáliemi co možná nejméně. Poradíme vám, jak na to.
Zdravé ovoce
Po ovoci a zelenině sáhneme vždy s vědomím, že se jedná o zdravou alternativu pochutin a že tělu dodají vitamíny, minerály a potřebnou vlákninu. Někdy se ale nemusíme o ovoci a zelenině dozvědět vše potřebné, pokud si neumíme správně přečíst informace, které jsou zobrazeny na nálepkách umístěných přímo na daném kousku ovoce nebo zeleniny.
Kdo je umí číst, dozví se, jakým způsobem bylo ovoce vypěstováno, a to je klíčem ke zjištění, zda byly hnojeny pesticidy nebo jaké jiné chemikálie mohou obsahovat.
Kód na nálepkách
Nálepky na ovoci mají kódová označení. Ty, které jsou složeny ze čtyř číslic a začínají trojkou nebo čtverkou, jsou kusy, které pocházejí z intenzivního zemědělství. Jinými slovy to znamená, že se pěstitel snaží získat maximální výnos a ovoce a zelenina byly s největší pravděpodobností ve vysoké míře hnojeny. S chutným ovocem budete požívat i pesticidy a jiné chemikálie.
Organismus bude mnohem méně zatěžovat ovoce a zelenina, které má na nálepce pětimístný kód. Prvním číslem je pak číslo devět. Můžete se spolehnout, že kus je pěstován přirozeným způsobem a během růstu nebyla hnojiva použita. Často se s takovými výpěstky setkáte u banánů.
Ovoce a zelenina s pětimístnými kódy, ale začínající číslem osm, jsou geneticky modifikovány.
Umývejte si ruce
Nemusíte se obávat, že byste u ovoce, které bylo hnojeno pesticidy, vystavili tělo zdravotnímu riziku. V drtivé většině případů je ošetřena pouze kůra ovoce. Pomáhá, když ovoce před oloupáním důkladně omyjete nebo po oloupání a před požitím samotné dužiny si důkladně umyjete ruce.
Foto: Shutterstock
Jaký kód je tady na obrázku začíná 9,ale má 8 čísel