Ve vejcích se našla hrozná věc. Nejhorší jsou ta domácí, Češi nevěří vlastním očím

Vejce jsou dnes opět předmětem velkého zájmu. Jde totiž o potravinu, která zdražuje velmi rychlým tempem. Nedávno tak zákazníky zaujala nabídka obchodního řetězce Lidl, který nabízel vejce v akci. Lidé do něj masově vyrazili a všechna vejce za pár minut vykoupili.

Tohle je v domácích vejcích?

Ačkoliv se vejce těší velmi dobré pověsti a jsou dnes velmi doporučována kvůli svým výživovým hodnotám, přesto je dobré si dát na některé věci dobrý pozor. Nejnovější výzkum totiž ukázal to, že vejce by mohla obsahovat škodlivé látky, a to především ta domácí.

Pokud se dnes na produkci vajec něco kritizuje, potom je to její masovost. Slepice jsou drženy často ve velkých chovech v nevyhovujících podmínkách. Proto také lidé stále častěji sahají po farmářských vejcích, která ale mohou stát klidně i deset korun za kus.

Jedna věc jsou navíc podmínky, ve kterých žijí slepice, jež jednoznačně hrají v neprospěch velkých chovů, druhou věcí je ale potom závadnost či nezávadnost samotných vajec.

Australský výzkum teď ukázal velmi překvapivou věc. Zjistilo se, že jsou to právě hlavně vejce z domácích chovů, která obsahují velmi výrazně zvýšené množství olova. Obsah této látky ve vejcích z domácích chovů byl čtyřicetkrát vyšší než u těch z komerčních chovů. Bohužel polovina vzorků významně překročila povolené množství v podobě 100 miligramů olova.

Foto: Shutterstock

Nepříjemný nešvar

Mnoho Čechů tuto zprávu odbylo s tím, že jde o problém Austrálie. Ve skutečnosti ale spíše nechtějí uvěřit tomu, že by tu takové riziko skutečně mohlo být. Nejde ani tak o zemi, jako spíše o prostředí, v jakém slepice žijí a snášejí vejce.

Ukázalo se, že nejhorší výsledky měly ty vejce, které pocházely od slepic žijících v blízkosti starších obydlí, k jejichž výstavbě se používaly olovnaté materiály a barviva. Takových je přitom i v českých vesnicích stále hodně a slepice se zde chovají běžně.

Lidé by se tak neměli spokojit pouze s označením, že vejce je domácí. Ideálně by si chov, odkud odebírají, měli prohlédnout. Jednoduše tak zjistí, zda se slepice nepohybují v nevyhovujícím prostředí, které je například znečištěné, případně v dezolátním stavu.

Foto: Shutterstock, zdroj: The Guardian

Autor: Anna Štěpánková

Maminka se zájmem o zdravý životní styl. Miluje dlouhé procházky přírodou zakončené posezením v dobré restauraci.

Chcete se nechat upozornit na nový příspěvek v diskuzi?
Upozornit na
guest
20 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments
Lackyn
Lackyn
7 dní

Aha a já furt přemýšlím proč naše vejce jsou tak těžká 🤣🤣🤣 .
A opět jsme u toho , vše zrušit zakázat, hlavně jen nee domácí ale jen žrát chemií 😠😠😠.
Vypadá že kdo má ve vejcích olovo tak jsou ty výzkumníci

Markéta
Markéta
7 dní

Uražite lidí co mají slepice a domácí vejce, žádný olovo v kurníku nemáme navíc je dřevěný

Helena
Helena
10 dní

Jo je to přesně tak jak tu kdosi už napsal.U nás je zvykem všechno domácí hanět Jakmile se někde něco pokazí jsou toho plná media ale napsat že je někdo něco dobrého to jim moc nejde.O havěť se starají že mají nevyhovující podmínky – a co lidi ?Co jich žije v nevyhovujících podmínkách?Ne všichni mají na to aby si pomohli sami obzvláště děti.A keci že se konkrétně slepice pohybují okolo starých staveb?Kolik jich dnes ještě je? Většinou si je lidé už opravují.

Martin
Martin
10 dní

A na to jste přišli jak? Tvl vy tady vždycky napíšete takový bláboly,Zeman dojem že vaše redakce sídlí v Bohnicích!!

M.N.
M.N.
10 dní

Lidi buďte v klidu,slepice nejsou hovada co by kolovala olověné produkty .

Lenka
Lenka
11 dní

nejhorší výsledky měly ty vejce, které pocházely ….
Tak takto ne.
Měla Ta vejce, kterÁ pocházelA…

Aster
Aster
10 dní
Reply to  Lenka

A co je podstatné – forma nebo obsah? 😛

Martin
Martin
10 dní
Reply to  Aster

Pravda a ne bláboly!!

Ivana
Ivana
11 dní

Dělají z nás blbce nebo co?? Už je toho opravdu dost!!Jednou jsou vajíčka nezdravá pak zdravá opět nezdravá a pořád dokola!Myslíte si,že jsme tak blbí nebo co,?? Proč nás tady věčně krmíte nesmyslnými články?

Aster
Aster
10 dní
Reply to  Ivana

Vezměte si prášek, nebo vám prdne cévka – jo, vy asi spadáte do kategorie “blb” – ale pořád s tím ještě můžete něco udělat…toho blbce totiž ze sebe nejlépe uděláte sama…

Martin
Martin
10 dní
Reply to  Aster

A vy jste co? Génius? Dle komentářů asi ne

Aster
Aster
10 dní
Reply to  Martin

Tak vítejte v klubu blbců, protože vaše komentáře taky nejsou k tématu.

Ester
Ester
11 dní

Záleží hlavně na tom jak se kdo stará a jak krmí slepice. Už nejednou tady byl například článek jak je kafe dobré a pak vzápětí pravý opak, když vidím jak ceny potravin zvlášť vajec jsou nahoru se nedivím proč vznikl tento článek

Aster
Aster
11 dní
Reply to  Ester

Zřejmě je pro mocipány naprosto nepřijatelné, aby lidé byli v potravinách aspoň zčásti soběstační – proto se povinně registruje kdeco za účelem chov zvířat lidem co nejvíce znechutit, vystrašit je různými “výzkumy” – vždyť kdo se nebojí o zdraví a patrně bude následovat zpoplatnění (zdanění) domácích chovů…a možná i pěstování zeleniny…tady se už dá čekat všechno 🙁

Aster
Aster
11 dní

A copak – vajíčka v marketech podražila, nikdo je nechce a tak je třeba pohanět domácí chov ?

Jakess
Jakess
11 dní
Reply to  Aster

Ano pravda

Tomáš
Tomáš
10 dní
Reply to  Aster

Podražila, to ano, a hodně. Ale že je nikdo nechce? Stačí akce v supermarketu, byť jen třeba o 5 % levnější než ve standardní nabídce, a lidi se o ně jsou schopni snad i poprat. Naštěstí máme zdroj domácích, a dokupujeme jen výjimečně.

Aster
Aster
9 dní
Reply to  Tomáš

Mně by zajímalo, co s tolika vejci budou dělat…

Radoslav
Radoslav
10 dní
Reply to  Aster

Ano, přesně to je to co dokážou!

Monika
Monika
11 dní

Jo v Austrálii 😅bože můj