Umět nakrájet maso je základ dobrého kuchaře nebo kuchařky. Pokud to totiž člověk udělá nesprávně, nebude výsledek stát za to. Některá masa lze špatným postupem…
Rubrika: Tipy
Dokonalá šlehačka patří na skvělou nedělní kávu nebo dezert. Jde sice o kalorickou bombu, ale jednou začas neublíží. A když už si zahřešit se šlehačkou,…
Knedlík bývá považován za přílohu, která je velmi náročná na přípravu. Jsou kuchařky, které mají svůj oblíbený recept, často předávaný z generace na generaci, a nedají…
Pravý tatarák je pochoutka pro fajnšmekry. Zdeněk Pohlreich ho nejraději připravuje z hovězího zadního, svíčkové, falešné svíčkové nebo roštěnce. Zásadně jej nemele na mlýnku, ale krájí…
Rozdělávání ohně bez zapalovače zkouší už nejmenší skauti a zálesáci. Na pomoc si berou lupu a sluneční paprsky, křemeny nebo měkké a tvrdé dřívko. Málokdo…
V době rostoucích cen energií se všichni snažíme ušetřit, kde se dá. Domácí spotřebiče vytahujeme z elektriky, otužujeme se, zhasínáme a šetříme i na jídle…
Chcete si vzít na sebe svůj oblíbený kousek, ale když jste ho vyndali z pračky, cítíte zatuchlinu? Jsou dvě možnosti, jak k tomu mohlo dojít. Buď jste…
Rýže patří v naší kuchyni k nejběžnějším surovinám. V kuchyni je oblíbená jako příloha k omáčkám, nebo na způsob rizota. Má ale ještě další využití. Rýže absorbuje…
Žádný spotřebič nevydrží věčně. Jde ale o poměrně velkou investici, a tak bychom se měli snažit, aby fungoval co nejdéle. Když se budete o pračku…
Když doma přesolíme chystaný oběd, dokáže nás to pořádně rozladit. A teď si představte, jaké to muselo být neštěstí v dřívějších dobách, když bylo všeho…