Struhadlo je při strouhání nutné zabalit do igelitu. Nový trik, který šetří čas a peníze, se stal na západě obřím hitem

Struhadlo je důležitým pomocníkem v kuchyni, bez kterého by příprava řady jídel nebyla takřka možná, případně by se jejich časová náročnost notně protáhla. Většina hospodyněk vám ale poví, že se struhadlem nepracují zrovna rády. Zejména u některých druhů potravin totiž dochází k nepříjemnému zapatlání nejen struhadla, ale i sama sebe. Kromě toho zůstává velká část potraviny přilepena na nebo ve struhadle. To je potom potřeba složitě omývat.

Skvělá pomoc při vaření

Co to ve výsledku znamená? Především to, že dochází k plýtvání, které obzvlášť v dnešní době není to, co bychom potřebovali. Zároveň je pak práce se struhadlem časově náročnější, než by musela být. Někdo to možná řešil tak, že struhadlo pravidelně nemyl, avšak to není vůbec správný postup.

Přitom existuje poměrně jednoduchá pomoc. Ta spočívá v použití igelitového sáčku, do kterého struhadlo vložíte a můžete začít strouhat. Ihned uvidíte, proč se tento postup stal v západních zemích takovým hitem. Struhadlo totiž zůstává čisté, přičemž sáček lze velmi jednoduše opláchnout. Kromě toho můžete zpracovat celou potravinu, kterou strouháte. Ve struhadle nic neulpívá. Jídlo jednoduše sejmete z igelitového sáčku do hrnce.

Používejte správný materiál

Pochopitelně je potřeba použít kvalitnější igelitový sáček, nikoliv ten mikrotenový, do kterého si například dáváte pečivo nebo zeleninu v obchodě. Vhodný je sáček plastový, který má zipový uzávěr a je z pevného materiálu.

V případě, že nechcete používat dražší plastové sáčky, můžete využít potravinovou fólii. Ta by však měla být rovněž pevnější, aby nedošlo k jejímu prodření. To by pochopitelně vedlo k tomu, že se může igelit dostat do pokrmu, což není žádoucí. Zároveň je třeba upozornit, že tento trik nefunguje v případě tvrdé zeleniny, jako je třeba mrkev. Skvělý je ale zejména na sýry nebo čokoládu.

Foto: vlastní foto redakce AAzdravi.cz