Tuzemský zákazník by si velmi rád nakoupil v obchodních řetězcích, které dbají na kvalitu. To však aktuálně bohužel není možné. Pocitově se spíše zdá, že…
Štítek: kuřecí maso
V Evropě se bohužel až příliš pootevřela stavidla masu z nejrůznějších třetích zemí. A prakticky okamžitě se ukázalo, jak moc velký problém to může vyvolat.…
Zákazníci v českých obchodech si bohužel nemohou být jisti tím, co kupují. Pryč jsou doby, kdy jsme se na kvalitu potravin mohli do značné míry…
Kuřecí maso je lehce stravitelné, má nízký obsah tuku a je bohatým zdrojem bílkovin. Při nevhodné úpravě kuřecích prsou můžeme narazit na to, že maso…
V českých obchodních řetězcích už bohužel není bezpečno. Ne snad, že by se vám tam mělo přímo něco stát, ovšem produkty, které se zde běžně…
Tuzemské obchodní řetězce se pravděpodobně řídí pravidlem, že Češi snědí opravdu všechno. Co se jinde neudá, to putuje na regály zdejších řetězců, které to navíc…
Jak se v poslední době ukazuje, Česká republika čelí náporu nekvalitních potravin, které jsou prodávány i v těch největších obchodních řetězcích. Státní zemědělská a potravinářská…
Něco takového už tu delší dobu nebylo. Ale teď je na čase opět varovat před tím, co se dostalo do české prodejní sítě. Tentokrát přitom…
Kuřecí maso je velmi citlivé na správný postup při rozmrazení. Pozor na teplou vodu a mikrovlnnou troubu. Špatným postupem neovlivníte jen chuť, můžete jídlo znehodnotit…
Co víme o pěstování zdravého, masitého a šťavnatého kuřete? Ve velkodrůbežárně uplyne od jeho vylíhnutí do porážky pouhých 40 dní. Ano, pouhých 40 dní trvá,…