Kupujeme skutečně BIO potraviny? Dejte si pozor na podvodníky

Plnění košíku běžným potravinovým zbožím vystřídal u mnoha lidí trend nákupu BIO potravin. Přestože jsou takto označené produkty většinou prodávány za vyšší cenu, zákazníci se na ně obracejí velmi rádi, a to právě proto, že by mělo jít o záruku kvality. Označení “čerstvé” nebo “domácí” však obchází celý systém a může se tak lehce stát, že místo zdravého produktu si domů odnesete jen obyčejný průmyslově zpracovaný produkt s nepřesným označením.

Přísně sledované produkty

Jako prodejce si nemůžete na svůj výrobek umístit takové označení , pokud produkt nesplňuje všechny stanovené požadavky. Většinou se jedná o podmínky, které zakazují užívat při výrobě chemické látky či postřiky a GMO. Jestliže potravina úspěšně projde kontrolou, může získat označení od státu, konkrétně nápis BIO v pruhovaném logu a také “eurolist”, jenž uděluje EU. Zákazník se může spolehnout na nezávadnost a kvalitu jen tehdy, když najde na obalu tato loga.

Obcházení systému

Stejně jako u většiny nařízení si prodejci našli právní mezeru. Jestliže jejich produkt nesplňuje přísné podmínky, místo označení “BIO” doplňují obal o nápisy, jako například “čerstvé, domácí a další”. Takto označené výrobky dokážou vzbudit v zákazníkovi důvěru, avšak ne vždy jsou tyto nápisy pravdivé.

I na tržnici mějte oči otevřené

Kupující, kteří touž po zdravé a na zahrádce vypěstované zelenině se často vydávají také na trhy. Nenechte se zmást zdejším “sousedským” prostředím, protože právě zde bývá mnoho podvodníků. Nakupují zeleninu a ovoce v supermarketu a na trhu ji v dřevěných bedýnkách prodávají jako právě sklizenou. I na venkovní tržnici proto bedlivě sledujte označení a nenechte se nachytat. 

“BIO” nemusí znamenat zdravé

Ačkoli tato značka ručí za kvalitu výrobku, netvrdí, že se jedná o zdravý produkt, který by se měl konzumovat stále. Pokud svůj košík zaplníte jen výběrovými produkty, může se cena značně navýšit, avšak není záruka, že jste vybrali nejzdravější jídelníček.

Mohlo by vás zajímat

Loading...

Autor: Tereza Hotovcová

Zdravý životní styl a objevování nových receptů je něco, co ji vždy naplňovalo, a proto se zde s vámi dělí o své poznatky.

Komentujte

avatar
  Odebírat  
Upozornit na