Proč naše tělo potřebuje dostatek vlákniny a jak ho zajistit?

Dostatek vlákniny je pro naše tělo velmi důležitý. Vláknina je složka rostlinného původu, kterou najdete například v zelenině, ovoci nebo třeba celozrnném pečivu, jejímž úkolem je nabalovat na sebe škodlivé látky a ty následně z našeho těla odstranit.

Není vláknina jako vláknina

Hned na začátek bychom určitě měli zmínit, že vláknina není pouze jedna, ale ve skutečnosti se dělí na dva druhy:

* vláknina rozpustná
* vláknina nerozpustná

Dělí se tedy podle toho, jestli je nebo naopak není rozpustná ve vodě.

  1. Nerozpustná vláknina

    – hrubá hmota
    – prevence zácpy
    – prevence rakoviny střev
    – prevence střevních obtíží

  2. Rozpustná vláknina

    – lepkavá hmota
    – snižování hladiny krevního cholesterolu
    – snižování kyselosti žaludku

Kdy máme dostatek vlákniny?

Obecně se doporučuje cca 25-30 g vlákniny denně u dospělého člověka, což se na první pohled zdá, že není vůbec mnoho. Bohužel se má ale skutečnost tak, že drtivá většina lidí přijme v průměru jen 10-15 g vlákniny za den, což je bohužel velmi málo.

Vlákninu najdete v celé řadě potravin, mezi které patří například celozrnné výrobky, ovoce, zelenina nebo třeba otruby.

Jak tělu zajistit dostatek vlákniny?

  • jezte celozrnné pečivo
  • zařaďte do jídelníčku ovesné vločky
  • vyměňte bílou rýži za hnědou
  • jezte ovoce a zeleninu

Mohlo by vás zajímat

Autor: Nikol Bláhová

Jsem milující maminka malé princezny a zároveň kreativní duše, která ráda skrze své články předává čtenářům nové a zajímavé informace. Vystudovala jsem IT, ale má životní cesta se měla ubírat směrem psaní. Mým snem je napsat knihu - a nejen jednu. Zdraví má každý z nás jen jedno, proto bychom o sebe měli pečovat s láskou, budu ráda, když se díky mým článkům dozvíte něco užitečného.

Komentujte

avatar
  Odebírat  
Upozornit na