Když někdo udělá štrúdl, obvykle platí, že se po něm okamžitě zapráší. Tento zákusek je možná tím nejtradičnějším vůbec v české kuchyni, byť silné zázemí…
Rubrika: Recepty
Pokud zrovna nemáte příliš mnoho času a potřebujete připravit chutný oběd či večeři, máme pro vás ideální recept, na který nedáte dopustit. Šetří totiž čas,…
Česnekovou polévku, takzvanou česnečku, lze zcela jistě zařadit mezi národní pokrmy české kuchyně. Pravdou ale také je, že pod pojmem česnečka si můžeme připravit leccos.…
Kysané zelí je fantastickou potravinou. Ztělesňuje totiž ideální kombinaci každého strávníka. Kromě toho, že skvěle chutná, je také nesmírně zdravá. Kysaná zelenina je prospěšná pro…
Věděli jste, že červená řepa patří do stejné čeledi společně s mangoldem a špenátem. Konzumovat můžete kromě kořene červené řepy i její listy, které mají…
Rebarbora neboli reveň není příliš známou zeleninou. Její obliba stoupá a právě teď je její nejlepší čas. Načervenalé stonky se sklízí od dubna do června,…
Omezení lepku a laktózy v jídelníčku se v současné době stalo oblíbeným trendem. Někteří však tyto látky nepřijímají hlavně kvůli doporučení doktorů a svému zdraví. Na začátku…
Lahůdkové droždí je skvělým pomocníkem v kuchyni, superpotravinou, která doplní potřebné látky v těle, ale také lahodným doplňkem mnoha jídel. Zkuste ho používat denně při…
Fermentovanou zeleninu vytvářejí lidé už po dlouhý čas. S její pomocí lze získat velkou škálu potřebných vitaminů či minerálů a doplnit zásoby na zimu. Fermentace…
Stoly, které se prohýbají pod vahou různých vařených a pečených dobrot. Vánoce jsou pro každého mlsouna hříchem a ti, kteří trpí cukrovkou si jen tajně…