Pokud patříte k milovníkům sladkého, jistě vás potěší každý nový recept na nějaký ten chutný dezert. Ne vždy však máme čas na zdlouhavé pečení. Naštěstí existuje celá řada jednoduchých dobrot, které jsou hotové jedna dvě. Vyzkoušet můžete třeba koláčky z tvarohového těsta – vděčnou pochoutku, která je nenáročná a vynikající zároveň.
I s pár surovinami dokážete zázraky
Honí vás mlsná a ve spíži ani v ledničce nic moc nemáte? Nevěšte hlavu. K přípravě těsta na koláčky budete potřebovat pouhé tři ingredience – mouku, máslo a tvaroh. Navíc se vám bude hodit ještě cukr na vytvoření sladké drobenky. Pak už se můžete směle pustit do práce.
Tyto koláčky jsou tak snadné, že je zvládne i začátečník. Výsledek je přitom tak křehoučký, až se doslova rozplývá na jazyku. Můžete si je dát jako drobný moučník ke kávě nebo je třeba postupně uzobávat několik dní. Vydrží totiž klidně celý týden. Vrhněte se do jejich přípravy ještě dnes a uvidíte, že nebudete litovat.
Recept na koláčky z tvarohu
Suroviny:
- 1 hrnek hladké mouky
- 100 g másla
- 200 g měkkého tvarohu
- Cukr krystal na drobenku
Postup:
Máslo necháme změknout a poté jej smícháme s hrnkem hladké mouky a tvarohem. Vše dobře promícháme a vypracujeme do těsta.
Na pomoučené ploše těsto rozválíme na plát o tloušťce zhruba 4 milimetry. Následně z něj vykrajujeme kolečka (ideální je zvolit vykrajovátko o průměru kolem 7 centimetrů).
Každé kolečko obalíme v cukru a poskládáme na čtvrtiny do podoby připomínající šátečky. Ty poté znova obalíme cukrem.
Plech si vyložíme pečicím papírem a na něm následně koláčky pečeme. Troubu bychom měli mít vyhřátou na 180 stupňů. Samotné pečení zabere asi 20 minut. Potom už si můžete pochutnávat.
Foto: Shutterstock
