Práce s masem může být potěšením, ale je třeba k ní přistupovat s respektem. Vždy a za každých okolností je nutné dbát na hygienické návyky.…
Štítek: Maso
Pokud se stravujete nezdravě a jíte hodně cukru, soli a tuků, je pravděpodobnější, že se u vás objeví některé nemoci včetně rakoviny, než při zdravém…
Dietní plán, kdy má hlavní slovo příjem velkého množství bílkovin, zaznamenal v posledních letech rostoucí oblibu. Odborníci z Nature.com ale varují před riziky, které tento způsob…
Pokud nekupujete maso v ověřeném řeznictví, ale spoléháte na potraviny ze supermarketu, může se stát, že některý produkt už nebude zcela čerstvý. Po příchodu domů vám…
Zakupte si kvalitní libové maso a dobrý pekáč. Pokud zachováte správný postup, ani libové maso nebude vysušené a tvrdé. Jak docílit, aby bylo maso šťavnaté?…
Zkušenosti s přípravou řízku má asi každý, ale přesto možná stále děláme nevědomě chyby, které vedou k tomu, že výsledná chuť řízku není stále perfektní. Přečtěte…
Chybný způsob rozmrazování masa ho může zničit a navíc poškodit zdraví. Naučte se rozmrazovat správě
Vzít maso z mrazáku, vybalit a šup s ním do horké vody. Večeře bude na stole mnohem rychleji. Pozor. Právě jste se dopustili časté chyby, která může…
Máte připravený recept a suroviny na své oblíbené jídlo, ale zapomněli jste z mrazáku vyndat včas maso? Můžete to ještě napravit. Stačí, když využijete jeden z…
Lidé jsou zvyklí před přípravou jídla vše náležitě omýt. Možná vás ale překvapí, že jsou i potraviny, které byste rozhodně před jejich přípravou neměli omývat.…
Co se stane s vaším tělem, když přestanete jíst červené maso? Možná vás to překvapí. Nezapomínejte však, že vše má svá pro a proti. Červené maso…