Spěch při vaření nebo úmysl? Co se stane po ponechání naběračky v hrnci během vaření nebo stydnutí polévky? Jedná se o nešvar, který může celý pokrm rychle…
Štítek: polévka
Asi nikdo už si nedokáže představit domácnost bez rychlovarné konvice. Tato levná kuchyňská pomůcka šetří spoustu práce i času. V drtivé většině domácností přitom najdete…
Rychlovarná konvice patří k nepostradatelným pomocníkům v jakékoliv domácnosti. Většinou ale lidem postačí pouze jedna, protože dokáže zastat veškerou práci, na kterou je určena, tedy…
Polévka je grunt! I vy máte stejný názor? Klidně si dáte vydatnou a hustou polévku místo hlavního chodu? Nebo třeba na večeři? Pokud ano, jistě…
Máte rádi klasickou cibulačku? Pak vám bude chutnat i ta francouzská. Zasytí, zahřeje a její nasládlá chuť vás překvapí. Stačí jen několik ingrediencí, ale snadno…
Ačkoliv se klasický vývar může zdát snadným a obyčejným pokrmem, a neutratíme za něj tolik, jako za superpotraviny, které jsou aktuálně v kurzu, jde o hotový…
Cukrovka představuje stále velmi nepříjemné onemocnění, jakkoliv už v drtivé většině případů není život ohrožujícím stavem. Její léčba však nemusí být vždy jednoduchá a navíc…
Co zajistí, aby vaše omáčka byla lahůdkou, o které budou strávníci básnit ještě dlouho poté, co ji u vás ochutnají? Je třeba, aby byla jemná…
Polévka je grunt-stará pravda, která pořád platí. Silný vývar, hovězí nebo drůbeží, můžeme obohatit játrovými knedlíčky, ovoněné česnekem a majoránkou, a povýšit ho tak na…
Bujón, masox nebo také Gráfova kostka. Tento název si vybaví spíše milovníci pamětnických filmů. Masox se stal alternativou klasických hovězích vývarů již před sto lety a jejich…