Velké diskuze v poslední době rozproudilo nečekané téma. A sice, zda by děti měly mít přístup do jakékoliv restaurace a mohly se tam chovat, jak…
Štítek: Zdeněk Pohlreich
Úroveň gastronomie a zejména potom té restaurační se v posledních letech v České republice jednoznačně zvýšila. Může za to mimo jiné velmi oblíbený pořad Ano,…
Svíčková patří k nejoblíbenějším a nejprestižnějším českým pokrmům a mnoho lidí touží po tom, aby jejich svíčková chutnala stejně dobře jako ta od babičky. Avšak…
Pravý tatarák je pochoutka pro fajnšmekry. Zdeněk Pohlreich ho nejraději připravuje z hovězího zadního, svíčkové, falešné svíčkové nebo roštěnce. Zásadně jej nemele na mlýnku, ale krájí…
Šťavnaté a do měkka podušené maso, bílé zelí a smetana. Skvělá pochoutka v podobě segedínského guláše, který milují snad v každé rodině. Někde se dokonce připravuje jako…
Když je autorem receptu Zdeněk Pohlreich, je to sázka na jistotu. Po tomto kančím guláši se bude moct utlouct celá rodina. Jak jej připravit a…
Mnozí tuto restauraci považovali za vůbec nejlepší v České republice. A to především kvůli její autentičnosti, kvalitě jídla, profesionalitě obsluhy a dalším kvalitám. O tom…
Oblíbený šéfkuchař Zdeněk Pohlreich má na většinu věcí jasný názor a příliš se nezaobírá tím, zda je společensky korektní nebo nikoliv. Pokud má příležitost, tak…
Když už si jednou za čas chcete dopřát vynikající bramboráky, měly by stát za to. Jde totiž nejen o kaloricky náročné jídlo, ale časově náročná…
Vajíčka jsou výborným zdrojem bílkovin, napomáhají správné funkci srdce a mozku. Jsou nízkokalorická, bohatá na živiny, levná a vděčná na přípravu. Volská oka, vejce vařená…