Zvyšující se ceny potravin, energií a lidské práce pochopitelně dopadají na všechny segmenty ekonomiky, restaurace nevyjímaje. Dokonce se dá říct, že tyto faktory mají na…
Rubrika: Potraviny
Nějakou dobu se zdálo, že český zákazník zdražování ustojí a bude nakupovat stejně jako předtím, jen za vyšší ceny. To ospravedlňovalo výrobce potravin a obchodníky…
Dnes se budeme bavit o strouhání sýra. Jedná se o aktivitu, která jednou za čas čeká na každého z nás. Zatímco někdo již triky šéfkuchařů aktivně…
Vybrat hovězí maso nemusí být tak jednoduché, jak se může zdát. Jak poznat, zda je čerstvé, obsahuje prospěšné látky, například železo, kterým se tento druh…
Vypadávání vlasů si nepřeje nikdo z nás. Jedná se o nepříjemnou záležitost, která dokáže pořádně zamávat i s naší psychikou. Zhoršená kvalita vlasů a jejich vypadávání může…
Tuňák z konzervy má několik výhod. Je levný a trvanlivý, má vysoký obsah bílkovin a nízký obsah kalorií. Navíc se považuje za dobrý zdroj omega-3 mastných…
Těžko si představit oblíbenější snídaňové jídlo, než jsou právě míchaná vajíčka. Ta totiž dokáží odvést skvělou službu v tom, že vás výborně nasytí a kromě…
Alobal je jedním z oblíbených obalových materiálů. Může být ale zdraví nebezpečný. V případě, že hliník kontaminuje některé potraviny, riskujete zdravotní problémy. Co tedy dělat? Máte se…
Honzovy buchty, vánočka, dukátové buchtičky nebo prostě kynuté koláče – to všechno bez poslušného kynutého těsta nevykouzlíte. Na jakém principu funguje droždí, co vše potřebuje,…
Nárůst cen je velkým problémem pro drtivou většinu lidí v České republice. Vždyť za květen vystoupala inflace až na hrozivých šestnáct procent a podle všeho…